EPALZEO est spécialisée dans le nettoyage des restaurants, brasseries, cuisines professionnelles et établissements de restauration à Paris. Nous intervenons sur l'ensemble des zones : salle, zones d'accueil client, cuisine professionnelle, inox, équipements de cuisson, sols, sanitaires, vitres et espaces de service. Notre organisation s'adapte à vos horaires de service, aux normes d'hygiène HACCP et aux contraintes d'exploitation de votre établissement pour garantir des espaces propres, sains et accueillants chaque jour.
Demander un devis
Les interventions peuvent être planifiées avant l’ouverture, entre deux services ou après la fermeture afin de limiter toute nuisance et de préserver le rythme de votre établissement.
Nos agents respectent vos consignes d’accès, vos procédures internes, les contraintes de circulation et les exigences propres aux environnements de restauration.
Votre équipe retrouve des espaces propres, nets et opérationnels dès le début de service, qu’il s’agisse de la salle, du bar, de la cuisine ou des sanitaires.
Un entretien régulier améliore le confort des clients, la qualité perçue de votre établissement et le bon maintien des espaces les plus sollicités.
Des services spécialisés pour garantir une hygiène élevée dans tous les espaces : salle, bar, cuisine professionnelle, réserves alimentaires, zones de stockage, sanitaires et espaces de circulation. Nos prestations sont organisées pour s’intégrer aux contraintes du secteur CHR.
Dépoussiérage, nettoyage des sols, vitres accessibles, mobilier, comptoirs, banquettes, luminaires, désinfection des points de contact et gestion des déchets.
Dégraissage des surfaces, inox, plans de travail, frigos extérieurs, équipements visibles, sols alimentaires et élimination des résidus gras, avec une méthode compatible avec les exigences d’hygiène du secteur.
Nettoyage approfondi après service, remise en propreté renforcée, traitement des zones grasses et désinfection complète avant contrôle, audit ou inspection.
Nettoyage des vitres, portes vitrées, façades accessibles et surfaces sensibles pour maintenir une image soignée dès l’entrée de votre établissement.
Traitement renforcé des poignées, interrupteurs, rampes, tables, chaises, terminaux et surfaces fréquemment manipulées par le personnel et la clientèle.
Prestations quotidiennes, plusieurs fois par semaine, hebdomadaires ou ponctuelles selon votre activité, vos horaires et le niveau d’exigence de votre établissement.



Nous proposons une prestation adaptée à votre activité, à vos horaires de service et aux contraintes d'hygiène de votre établissement.
Demander un devisDans un restaurant, un bar ou un établissement CHR, la salle, les cuisines, les sanitaires, les réserves et les circulations doivent rester impeccables du début à la fin de l’exploitation. L’hygiène visible participe directement à l’expérience client, à la sérénité des équipes et à l’image globale de l’établissement.
Nos méthodes d’intervention sont pensées pour les environnements exigeants, soumis à des rythmes soutenus et à des contraintes d’hygiène fortes. Nous privilégions une organisation claire, des équipements efficaces et des protocoles adaptés à chaque zone traitée.
La salle, le bar, l’accueil et les sanitaires restent propres et valorisants pour renforcer l’expérience de vos clients.
Un entretien structuré des zones de préparation et de circulation aide à maintenir un environnement plus sain et mieux organisé pour le personnel.
Un restaurant propre inspire confiance, améliore la perception de qualité et valorise votre établissement auprès de votre clientèle.
Nous identifions les espaces clients, la cuisine, le bar, les sanitaires, les réserves, les points de contact et les zones de circulation les plus exposées.
Les interventions sont organisées avant l’ouverture, entre deux services ou après la fermeture selon le rythme réel de votre établissement.
Nous adaptons la fréquence, le périmètre et l’intensité de la prestation selon votre niveau d’activité, la saisonnalité et les besoins constatés sur site.
Oui, selon votre volume d’activité et votre organisation, nous pouvons mettre en place des interventions quotidiennes ou à une fréquence adaptée.
Oui, nous intervenons sur les cuisines professionnelles, les zones de préparation, les sols, les surfaces visibles, les inox et les espaces annexes selon le périmètre défini avec vous.
Oui, nous pouvons organiser les prestations après le service, tôt le matin ou sur des créneaux qui limitent toute perturbation pour votre activité.
Oui, nos prestations sont conçues pour les établissements à fréquentation régulière ou soutenue, avec une organisation souple et un planning ajustable.
Oui, nous pouvons aussi intervenir de manière ponctuelle pour une remise en état, avant un contrôle, après une période d’activité intense ou en préparation d’un événement.
Nous intervenons à Paris et en proche couronne pour le nettoyage des restaurants, brasseries, cuisines professionnelles et établissements de restauration.
Tous arrondissements
Secteurs tertiaires & commerciaux
Sites professionnels & zones mixtes
Proche couronne Est & Sud
Nous pouvons organiser des interventions régulières, ponctuelles, de jour, de nuit ou le week-end selon la nature de votre site, vos horaires d’occupation et votre niveau d’exigence.
Pour les sites multi-zones ou les entreprises présentes sur plusieurs adresses, nous pouvons également construire une organisation sur mesure.
Vous recherchez aussi nos prestations de nettoyage professionnel à Paris et en proche banlieue ? Consultez également nos pages complémentaires.
Nous mettons en place une organisation sur mesure pour la salle, les cuisines, les sanitaires, les circulations et les zones annexes de votre établissement.
Demander un devis